Journée de l'Eclair

« Vous savez ce qui se vend comme des petits pains : des éclairs contre le cancer ! »

Le samedi 20 novembre, nous organisons la seconde édition de la Journée de l’Éclair.

Une fois par an, la gourmandise est une bonne action : mangez un bon dessert et vainquez le cancer des enfants en un éclair ! Pendant une journée, des éclairs seront vendus pour lutter contre le cancer des enfants. C'est fou, non ?

Si vous êtes tenté.e de participer en tant que boulanger.ère, vous vendriez un de vos éclairs à un prix différent des éclairs « normaux » (prix recommandé : entre 3 et 5€). L’intégralité de ce montant sera reversée à la Fondation KickCancer.

Les boulangers offrent les ingrédients et leur main d’œuvre, les clients paient un petit supplément… Tout le monde contribue !

La journée de l'Éclair est une magnifique façon de se montrer solidaire des familles qui sont passées par l’épreuve du cancer d’un de leurs enfants et de montrer que les boulanger.ère.s s’impliquent pour faire de cette planète un monde meilleur.

Si vous connaissez un boulanger.ère pâtissier.ère intéressé.e, n’hésitez pas à le.a contacter ! Vous pouvez télécharger le document ci-dessous qui explique comment fonctionne la Journée de l’Éclair.

Pierre Marcolini, le parrain de la Journée de l’Éclair, a déjà invité ses ami.e.s pour soutenir KickCancer et quelques grands noms nous ont déjà dit oui !

Bruxelles : Pierre Marcolini - Brian Joyeux - Saint-Aulaye - De Baere - Van Dender - Renard...

Wallonie : Ducobu - Darcis - Normandie - Pâtisserie Giot - Carrément Bon...

Flandres : Joost Arijs - Herman Manus - Zuut - Painture - Atelier Lucas...

Découvrez ici la liste des boulanger pâtissiers participants en 2021.

Téléchargez notre document d’information sur la Journée de l’Éclair

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