Vous savez ce qui se vend comme des petits pains : des éclairs contre le cancer !
Prêt·e·s ? La 7e Journée de l’Éclair aura lieu le samedi 13 mars 2027.
Vendez vos éclairs et soutenez la recherche sur le cancer pédiatrique — chaque éclair vendu compte. 100% du prix de vente est reversé à KickCancer pour financer la recherche. Inscrivez-vous dès maintenant pour la Journée de l’Éclair du 13 mars 2027.
Soutenez les enfants et mangez des éclairs ! Une fois par an, la gourmandise est une bonne action : mangez un bon dessert pour vaincre le cancer des enfants en un éclair ! Trouvez votre boulangerie préférée et craquez pour la bonne cause ! Vous voulez convaincre votre boulangerie de participer ? Devenez ambassadeur•ice de la Journée de l’Éclair.
En 2019, Delphine Heenen et Pierre Marcolini ont relevé un défi : vendre des éclairs pendant une journée pour shooter dans le cancer pédiatrique. Depuis, la Journée de l’Éclair est devenue un rendez-vous annuel, porté par notre parrain Pierre Marcolini et les boulanger·ère·s solidaires à travers toute la Belgique !
Depuis fin 2025, Sofie Dumont est l’ambassadrice de la Journée de l’Éclair. Une cheffe reconnue, qui a fait ses premiers pas en pâtisserie : difficile de rêver mieux !
Aux côtés de Pierre Marcolini, Sofie a enregistré un spot radio pour mobiliser les boulanger·ère·s ; elle a aussi vendu des éclairs lors de notre lancement et relayé l’évènement le plus gourmand de l’année sur tous ses canaux. Et comme Sofie n’a pas dit son dernier mot, la 7e édition promet encore plus d’éclairs solidaires !
